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如何挑选京东板栗,关于最好的京东板栗介绍!

一说起京东板栗,那么必须就要说说京东板栗中最好的青龙板栗,虽然京东板栗覆盖燕山山脉一地带,但最为突出的还有看青龙县高丽铺板栗基地,京东板栗为中国栗子植物中的优良品种。备受海外市场认可。京东板栗

京东板栗主要青龙满族自治县高丽铺村最为出名,由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤,使其营养丰富、口感甜糯,尤其是经过炒制以后,香气扑鼻、入口即化。自古以来,便有很大的名气。相传青龙县高丽铺有1颗千年栗子树高耸入云,枝繁叶茂,在乾隆年间树高已有10多米,村民也无人知树龄和谁人栽种。乾隆皇帝微服出巡游玩时刚好赶上此树栗子成熟,品尝过栗子之后,赞不绝口。回宫后指定此树板栗作为贡品送入宫中,但因此栗子树位置偏僻且距皇宫距离较远,当时没有好的冷藏技术和运输工具,栗子运至宫中已过数日,口感变差。乾隆命纪晓岚研究运输办法,几经尝试也没能将此树新鲜的栗子送至皇宫,当地村民背地里戏称我们比乾隆皇帝吃的好,我们能吃到的新鲜板栗,乾隆皇帝也吃不到。

据史料记载,宋朝时,高丽铺板栗即为皇家贡品。走入近代,现在“京东板栗”成为家喻户晓的明星,成为人们舌尖上的美味。京东板栗,特指北青龙县高丽铺一带出产的板栗,京东板栗历史悠久,至于京东板栗起源,已无从考究。如果论最正宗的京东板栗,应该是生长于青龙满族自治县的产区的京东板栗,营养价值最高。京东板栗历史悠久。

高丽铺京东板栗品质好,适应性强,抗旱耐涝,产量高,这种板栗,鲜食脆甜爽口,煮食柔绵耐味,糖炒更是香味扑鼻,甘甜盈口;可以用栗子烹调多种名菜,栗子煲鸡就是我国著名的菜肴;还可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。京东板栗个大皮薄,色泽鲜艳,外观整洁,果肉细腻有糯性,风味芳酣独特。栗子果实可生食、炒食、煮食;可磨成栗粉,制做各种精美点心;

高丽铺京东板栗营养成分居全国板栗之首,因此京东板栗素有”干果之王”的美誉。高丽铺京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。

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  1. #1

    666

    yang19907个月前 (05-07)回复

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